Waterkloof

Ein moderner Raum mit spektakulären Aussichten, Waterkloof Wine Estate 's Unterschrift Restaurant ist buchstäblich Qualität Winelands Restaurants zu neuen Höhen. Gorgeous in einem Glas Vorgebirge ernannt, erstreckt sich das Restaurant von der schicken Weinprobe Lounge und Gravitationskeller. 


Der französische Küchenchef Gregory Czarnecki verwöhnt seine Gäste mit zeitgenössischen Klassikern, ergänzt durch die eleganten Weine des Weingutes. Die offene Küche des Restaurants betont die Waterkloof-Winzer-Philosophie der Offenheit und Transparenz. Obgleich zeitgenössisch und stilistisch verschieden, trägt jeder der Waterkloof Weine einen starken Kern der Eleganz und der Integrität, und das ist genau, was das Essen ganz ungefähr ist - klassische Küche mit einer modernen französischen Torsion.