Bosman's Restaurant

The Grande Roch

Lage und Ambiente: Das Grande Roche liegt direkt mitten in Paarl.  

 

Für Romantiker und Feinschmecker ist dieses Lokal die allererste Adresse in Südafrika, wenn nicht sogar auf dem ganzen afrikanischen Kontinent: "Top de Luxe Restaurant" laut American Express, "South Africas best Chaine Restaurant" laut Chaine de Rotisseurs.

 

Zu den erwähnenswerten Auszeichnungen gehört neben dem begehrten Relais Gourmand Status - einziges Relais Gourmand Hotel Restaurant in Afrika - auch eine Auszeichnung für die beste Weinliste als Anerkennung für den mit etwa 300 außergewöhnlichen Weinen bestückten Weinkeller. Der Rang entspricht mindestens zwei Michelin-Sternen.

 

Der Speiseraum

The Grande Roch

befindet sich im renovierten Herrenhaus, das Anno 1707 im kapholländischen Stil erbaut wurde. Begrüßt wird man durch einen netten Empfangschef und durch einen herrlichen Blumenstrauß, der den Eingangsbereich verschönert. Die Tische sind groß und edel mit schönen Gläsern gedeckt, das Platzangebot ist mehr als großzügig. Üppige Kristallleuchter, lange Vorhänge, gewaltige schwarze Marmorsäulen und Spiegel, bestimmen das gediegene und elegante Ambiente.

 

In einer speziellen Ecke, auf einer großen Sofalandschaft, darf hier sogar geraucht werden. Die Auswahl an Tabakwaren ist reichlich. Der Tabakgeruch dringt aber nicht in den Speiseraum, da die Klimaanlage den Rauch filtert.  

Die Weinkarte

ist ein sehr dickes, in Leder eingebundenes Buch. Die Auswahl an einheimischen Weinen ist beschränkt, dafür aber sehr gut. Es gibt eine deutlich größere Auswahl an Überseeweinen.

Essen:

The Grande Roch

Auch die Speisekarte ist umfangreich. Es gibt einige Set Menüs mit 3-7 Gängen zur Auswahl, man kann aber auch alles einzeln auswählen und nach eigenem Geschmack ohne Grenzen zusammenstellen.

 

Im Bosman's Restaurant wird Essen zelebriert. Stets stehen zwei Kellner bereit. Silberhauben bedecken die Teller und werden synchron gehoben.

 

Das Dinner at Bosman's ist mehr als nur ein Abendessen, es ist ein Schauspiel, ein Fest für die Sinne und ganz sicher ein Ereignis mit einem hohem Erinnerungswert.

 

 

 

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Speisekarte GRANDE ROCHE HOTEL

 

GRANDE ROCHE HOTEL